El restaurante SHISH MAHAL se crea de la fusión de dos culturas: oriente y occidente, en el año 1992.
Tras dos décadas de existencia, sigue siendo un lugar emblemático en la ciudad de Valencia, donde vivir experiencias culinarias únicas.
Este restaurante ofrece las creaciones gastronómicas más representativas del país asiático: carnes al Tandoori (horno típico de carbón), basmati (variedad de arroz largo y aromático cultivado en la zona del Punjab), una sorprendente variación de panes, algunos de los cuales están hechos con queso, carne picada, ajo o verdura, entre otros.
Hay que destacar, por otra parte, sus elaboradas salsas (de anacardo, de mango, con especie garam masala, curry…etc) realizadas, todas ellas, con materias primas de importación.
La experiencia de disfrutar con la gastronomía de otras culturas no se resume únicamente a sensaciones relacionadas con el gusto y los aromas, es importante poder seducir otros sentidos como la vista y el oído.
El restaurante Shish Mahal nos deleita tanto visual como acústicamente; y es que su exquisita decoración –repleta de detalles exóticos: telas coloridas, lienzos con escenas representativas, jarrones dorados, espejos tallados, música relajante y el sonido de su fuente…consiguen trasportarnos a través de este viaje sensorial lleno de fantasía.
Own or work here?
